食品安全保障“不封城”护航第十五届全运会开
作者：365bet网址日期：2025/11/12 浏览：
食品安全保障“不封城”护航第十五届全运会开幕式圆满结束——广州开发区、黄埔区市场监管局全程保驾护航、尽责担当
“一滴水，一滴水……”伴随着开幕式主题“天海同心”的悠扬旋律，第十五届全运会开幕式于11月9日21时00分左右圆满结束。在岭南湾区美景的文体盛典背后，离不开食品安全的坚实保障。自接到广州开发区市场监管和广州地区管理管理局开业仪式食品物流仓库监管保障任务以来，广州地区管理管理局以“风险控制、安全保障”为总要求，官员讲解食品分类规范、建立快速反应机制，构建综合监管网络支撑机制，快速制定《第十届全运会、残奥会开幕式食品安全管理保障实施方案》，建立了以局主要负责人为主任、分管副局长为副局长的专项保障工作。组长亲自督导，分管组长负责具体工作，各班子齐心协力，把控叉车、专用车专用停车区域等要求。立即督促整改并上报市局，从源头上消除食品安全隐患。建立检查机制，执法人员每日核查储存条件、包装完好、温控设备运行情况等。开幕式大礼包承载着运动员们的美好祝福食品安全直接关系到赛事体验。开幕式礼包包括景天袋装水、黄上黄牛肉、莲香楼吐司面包等6种食品，共55080份，其中运动员礼包2312份，观众礼包52768份。面对天河食品仓库和三保美嘉酒店调入的大量人员和年底任务繁重的双重压力，区管理局从大局出发，选拔了12名政治素质高、管理经验丰富、责任心强的骨干人员，组建了专门的管理团队。 10月31日21时，他们进驻十五运会后勤仓库，开始现场管理工作。网站管理员对礼品包装进行了抽查。到达现场前，公司党组书记、主任邓惠玉市场监管局将召开专题部署会议，强调礼包食品安全要放在首位，监管要求必须落到实处。为提高行政效率，该局推出“清单+可视化+标准化”管理模式：制定检验任务清单，明确每天检验项目，制作操作要点视频，直观展示标准流程，严把食品安全证书和抽样检验，严把食品安全安全关。现场监管中，我局实行“处级领导巡视现场+骨干人员在场”的“双级负责+24小时三班倒”值班制度。每天对处级干部进行考核调整，解决疑难问题，全程安插督导骨干，对整个集结过程进行监控。在 s同时，建立了“前端分类拦截仓库人员+后端现场督导抽查”的双道防线，引导人员分类逐包检查、记录数据，并根据分类情况动态调整现场检查重点，形成封闭式管理机制。经过五天六夜的连续作业，截至5日凌晨5点，5.5万份开业典礼礼包全部集齐。现场管理人员抽查了5221份，全面排查各类食品问题，及时消除食品安全隐患。在十五运会开幕式圆满结束时，区市场监管局的食品安全保障工作一直没有停止。据悉，残奥会特奥开幕式礼包的组装预计将于11月底开始。该局相关负责人表示，将总结十五运会保障工作经验，继续保持工作高标准，狠抓食品入库检验、储存条件、集结流程等关键环节，进一步优化监管模式，强化人员防护，用更严格的标准、更切实的措施保障残奥会开幕式食品安全，继续为两届赛事的顺利举办贡献市场管理力量。从前期准备到现场执勤，从制度建设到精准监管，区市场监管局以高度的责任感使命感、过硬的政治品格、扎实的敬业精神，构筑了食品安全的坚实防线。费蒂在第十五届全运会开幕式上。展现了“以保卫国家为己任、尽职保卫国家”的精神，赢得了执行委员会和各方的认可。南方网广东考察记者 罗天子 通讯员 马廷涛 上一篇：今天12:00起，广州国际灯光节开放预约！操作指南
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